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뜨거워지는 냉동 베이커리 시장

에어프라이어 보급이 확대되면서 제빵 제품들이 홈 메뉴로 편입되고 있다. 이에 관련업계에서는 RTB(Ready to bake)로 대변되는 냉동베이커리 카테고리를 강화하고 있다. 17일 관련업계에 따르면 국내 냉동베이커리 시장 규모는 2018년 171억원에서 지난해 약 250억원으로 50% 가까이 증가했다. 이는 양산빵과 베이커리빵을 함께 통칭하는 국내 빵 소매 시장의 4년 성장률과 비슷한 수준이다. 실제로 2012년 4조3000억원이었던 빵 소매 시장은 2016년 6조4000억원으로 늘어났다. 곧바로 데워서 먹을 수 있는 냉동베이커리 시장은 에어프라이어의... 2020-01-18 01:00 []

[프랜차이즈 단신] 파스쿠찌, ‘파쿠 픽업 찐 혜택’ 프로모션 실시 外

[프랜차이즈 단신] 놀부보쌈, 배달의민족서 할인 쿠폰 프로모션 外

[프랜차이즈 단신] 달배뒷고기·설빙·교촌에프엔비 外

달배뒷고기, 부위 개발 세분화=달배뒷고기가 이미 알려진 삼겹살 등은 세분화하고, 머리와 다리 등 즐겨 먹지 않는 부분을 구워 먹는 용도로 개발한다. 달배뒷고기는 돼지고기 특수부위를 본사와 축산업 관계자의 아이템 개발로 이뤄졌다. 특히 안중살, 두항정살, 납작살, 흰살, 엄지살 등... 2017-06-16 10:33 []

bhc, 양계농가·가맹점 위해 한 달 간 가격 인하

bhc치킨이 양계농가와 가맹점주들의 피해를 최소화하기 위해 한 달 동안 자사 제품들의 가격을 인하한다.16일 bhc치킨은 고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생 등으로 어려움을 겪는 양계농가와 소비감소로 피해를 입... 2017-06-16 10:24 []

[식음료 단신] 소다스트림·CJ제일제당·동아오츠카 外

소다스트림, 소다스트림 로드쇼 진행=소다스트림이 코스트코에서 소다스트림 로드쇼를 진행한다. 일산점은 6월 19일부터 7월 2일까지, 양재점에서는 7월 중순부터 행사가 진행된다. 소다스트림 스피릿은 세계 3대 디자인 어워드인 ‘2017 레드닷 어워드’에서 수상한 제품으로 버튼 하나만 ... 2017-06-16 09:54 []

판 키울 성장동력 찾아라… 라면업계, 트렌드 만들기 ‘안간힘’

성장세가 둔화된 라면시장을 활성화시키기 위해 제조업체들이 카레 등 다양한 제품을 선보이고 있다. 관련업계에 따르면 국내 라면시장 규모는 2조원대에서 성장세가 둔화된 상황이다. 2012년 1조9800억원이던 라... 2017-06-16 05:00 []

금품수수·배임수재 혐의… 민영진 KT&G 前 사장 무죄 확정

협력업체와 부하직원 등에게 억대의 금품을 받은 혐의로 재판에 넘겨진 민영진 전 KT&G 사장에게 무죄가 확정됐다. 16일 대법원 2부는 배임수재 등의 혐의로 기소돼 1·2심에서 무죄 판결을 받은 민 전 사장에 대... 2017-06-15 18:42 []

한국소비자원, ‘전자레인지 제품별 성능차이 천차만별’

최근 1인가구가 증가로 인해 사용량이 많아진 전자레인지가 제품별로 성능차이가 큰 것으로 나타났다. 15일 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 8개업체 8종의 전자레인지 제품을 대상으로 가열균일성, 해동성... 2017-06-15 16:01 []

[식음료 단신] 돌·네스프레소·롯데제과 外

돌(Dole), ‘후룻팝’ 출시=청과회사 돌이 여름 시즌을 맞아 아이스 바와 주스로 즐길 수 있는 ‘2in1 아이스바’ 후룻팝 4종을 선보인다. 이번 신제품은 열대과일 과즙을 그대로 담은 제품으로 주스로 즐기거나 6시간 얼려 아이스 바로 즐길 수 있는 제품이다. 글로벌 브랜드인 돌이 한국 시... 2017-06-15 15:44 []

[속보] 김현미 국토부장관 후보자 “잘 된 논문 아니지만 표절은 아니다”

김현미 국토부장관 후보자 “잘 된 논문 아니지만 표절은 아니다”akgn@kukinews.com... 2017-06-15 10:59 []

[속보] 김현미 국토부장관 후보자 “기존 도시재생사업 탈락지역 재심사할 것”

김현미 국토부장관 후보자 “기존 도시재생사업 탈락지역 재심사할 것”akgn@kukinews.com... 2017-06-15 10:56 []

[속보] 김현미 국토부장관 후보자 “LTV·DTI 일률적 규제 대신 맞춤형 규제 필요”

김현미 국토부장관 후보자 “LTV·DTI 일률적 규제 대신 맞춤형 규제 필요”akgn@kukinews.com... 2017-06-15 10:51 []

빙그레, 아이스크림 3종 2017 국제 우수 미각상 수상

빙그레가 2017 국제 식품 품평회에서 3개 제품이 우수 미각상을 수상했다.15일 빙그레에 따르면 국제 우수 미각상은 유럽 내 요리전문과 협회와 소믈리에 협회에서 선정된 135명 품평단이 블라인드 테스트를 통해 ... 2017-06-15 10:48 []

[속보] 김현미 국토부장관 후보자 “서민주거·주택가격 안정에 총력”

김현미 국토부장관 후보자 “서민주거·주택가격 안정에 총력”akgn@kukinews.com... 2017-06-15 10:32 []

[속보] 김현미 국토부장관 후보자 “SR 공공기관 지정·코레일 통합 검토”

김현미 국토부장관 후보자 “SR 공공기관 지정·코레일 통합 검토”akgn@kukinews.com... 2017-06-15 10:29 []

[프랜차이즈 단신] KFC·페리카나·비알코리아 外

KFC, ‘만원팩’ 이벤트=KFC가 세 종류의 치킨을 만원에 즐길 수 있는 ‘만원팩’ 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 매장 방문 고객들을 대상으로 오리지널 치킨 6조각, 핫크리스피치킨 6조각, 텐더스트립스 12조각을 각각 1만원에 구입할 수 있다.페리카나, 고추냉이맛 치킨 ‘와사비톡’ ... 2017-06-15 09:44 []

‘빙수도 주문해서 즐긴다’ 롯데리아, 빙수 배달 서비스 실시

롯데리아 업계에서는 처음으로 빙수 배달 서비스를 진행한다.15일 롯데리아에 따르면 배달 가능 메뉴는 지난 4월 출시한 ‘고봉 팥빙수’와 ‘고봉 녹차빙수’다.롯데리아는 배달 서비스 도입을 위해 지난 여름... 2017-06-15 09:35 []

[주류 단신] 롯데주류·오비맥주

롯데주류, ‘맨발의 청춘’ 캠페인 진행=롯데주류가 청년지원기관 서울특별시 청년허브와 맨발의 청춘 캠페인을 진행한다. 이번 캠페인은 청년문제로 낙담할 수 있는 대학생과 청년층을 격려하기 위해 기획됐다. 19세에서 39세 청년들을 대상으로 진행되며 참여를 위해서는 청년허브 홈... 2017-06-15 09:18 []