조현우 기자 =해태제과가 후라이드 치킨 맛을 구현한 신제품 ‘빠닭’을 선보인다. 18일 해태제과에 따르면 이번 신제품은 2.2㎜ 얇은 두께와 바삭한 식감으로 인기 있는 새우 맛 ‘빠새’ 후속 제품이다. 빠새의 새우원물 함량이 7%인 반면 이 제품은 8%로 원물 함량을 높였다. 대신 맛을 구현하는 데 한계가 있는 육수는 전혀 사용하지 않았다. 여기에 갖은 조미료와 전분 등 후라이드 치킨의 맛과 향을 좌우하는 튀김 옷 반죽도 실제와 같이 배합했다.패키지도 ‘리얼 치킨스낵’의 디테일을 살렸다. 노란 색상에 붉은 톤으로 포인... []
러시아 월드컵이 20여일 앞으로 다가오면서 식품·유통업계에서는 ‘월드컵 특수’로 인한 기대감이 커지고 있다. 올림픽과 월드컵 등 국민의 관심사가 쏠리는 국제경기의 경우 식품·외식 등에 직접적인 호재로 ... 2018-06-02 05:00 []
종합식품기업 아워홈에서 근무하는 남자 직원이 사내 여자 화장실에 몰래카메라를 설치했다가 적발돼 징계를 받았다. 1일 관련업계에 따르면 아워홈에서 근무하던 A씨는 여직원드 신체를 촬영하기 위해 지난달 ... 2018-06-01 16:45 []
한국파파존스가 신제품 ‘슈프림 타코’ 피자를 선보인다. 1일 한국파파존스에 따르면 이번 신제품은 통새우와 할라페뇨, 파인애플 등 토핑을 푸짐하게 올린 것이 특징이다. 또한 칠리 토마토 소스와 새콤한 사... 2018-06-01 16:16 []
롯데주류가 김혜수·김태리와 함께한 ‘클라우드’ 포스터 2종을 선보였다. 1일 롯데주류에 따르면 화이트&골드의 조합으로 선보인 이번 포스터는 기존 포스터와는 차별화된 화보 형태로 제작됐다. 앞서 롯데... 2018-06-01 14:23 []
횡령과 배임 등 경영비리 혐의로 재판에 넘겨진 삼양식품 전인장 회장과 김정수 사장 부부가 “반성한다”고 밝혔다. 1일 서울북부지법 형사합의11부 심리로 열린 공판에서 전 회장 부부 측 변호인은 “횡령 부분... 2018-06-01 14:18 []
본죽 등을 운영하는 프랜차이즈 본아이에프가 파우치 형태의 죽 ‘본죽 밀타임’을 선보인다. 31일 본아이에프에 따르면 본죽 밀타임은 ‘군고구마죽’과 ‘밤라떼죽’ 2종으로 구성됐다. 특히슈퍼푸드 ‘귀리... 2018-06-01 14:08 []
신세계푸드 외식브랜드 올반과 보노보노에서 국가 유공자 대상 할인 행사를 진행한다.1일 신세계푸드에 따르면 오는 6일까지 한국식 캐쥬얼 다이닝 뷔페 올반 14개, 프리미엄 씨푸드 레스토랑 보노보노 2개 등 총 ... 2018-06-01 08:53 []
CJ푸드빌 더플레이스가 델리지오소 데이 메뉴 3종과 신메뉴 9종을 선보인다.1일 CJ푸드빌은 매월 2일 밀라노 스타일의 메뉴를 출시하는 ‘델리지오소 데이’에 ‘페코리노 아마트리치아나’, ‘카르보나라 페투치... 2018-06-01 08:50 []
맥도날드가 프리미엄 수제버거 ‘시그니처 버거’가 누적 800만개 판매고를 돌파했다.1일 맥도날드는 시그니처버거 출시 3년만에 누적 판매 800만개를 달성했다고 밝혔다. 하루 평균 7000개 이상이 판매된 셈이다.... 2018-06-01 08:46 []
토종 프랜차이즈의 신화로 불렸던 카페베네가 회생 인가를 받아 재도약의 발판을 마련했다. 그러나 일각에서는 ‘국내 프랜차이즈 역차별’이 여전한 만큼 쉽지 않을 것으로 보고 있다. 지난달 30일 카페베네는 ... 2018-06-01 05:00 []
식탁에 머물러있던 가정간편식(HMR)이 플래그십 스토어를 통해 재탄생한다. 31일 CJ제일제당은 자사 HMR 브랜드 체허뭅터 볼거리, 먹거리 등 전반적인 식문화를 즐길 수 있는 플래그십 스토어 ‘CJ올리브마켓’을 서... 2018-05-31 14:51 []
지난해 상조업체 10군데 중에 3곳이 감사보고서 제출·공시 의무를 위반한 것으로 나타났다. 31일 공정거래위원회는 상조업체의 2017년도 감사보고서 제출·공시 사항을 집계한 결과 이같이 조사됐다고 밝혔다. 상... 2018-05-31 12:38 []
롯데칠성음료가 500㎖ 용량 ‘칸타타 콘트라베이스 콜드브루 블랙’을 선보였다.31일 롯데칠성음료에 따르면 칸타타 콘트라베이스 콜드브루 블랙은 최근 소비자들의 커피 음용량이 증가하고, 가용비(가격대비 용... 2018-05-31 09:56 []
롯데주류가 서울시청 앞 광장에서 열리는 ‘We, The Reds! 서울광장 풋볼 위크(Football Week)’에 참여한다.31일 롯데주류에 따르면 다음 달 1일까지 진행되는 이번 행사에서 롯데주류는 축구 국가대표팀 공식 후원 맥... 2018-05-31 09:51 []
한국야쿠르트가 간편식 제품 ‘잇츠온’ 죽 2종을 선보인다.31일 한국야쿠르트에 따르면 ‘잇츠온 전복죽’은 전복죽은 몸에 좋은 전복과 새송이버섯, 표고버섯을 넣어 건강함과 식재료의 식감을 최대한 살렸다.... 2018-05-31 09:19 []
스타벅스커피 코리아의 ‘e-Gift Item’ 누적 선물 건수가 100만건을 넘어섰다.31일 스타벅스에 따르면 100만건 달성은 론칭 이후 약 9개월 만에 이룬 성과다. e-Gift Item 누적 선물 중 고객들이 가장 많이 선물한 음료는 ... 2018-05-31 09:13 []
안세하·문영규 가톨릭대학교 은평성모병원 심장혈관흉부외과 교수 연구팀이 폐암 수술에서 단일공 흉강경을 이용한 ‘복잡 구역절제술’의 안전성과 종양학적 효과를 입증했다고 27일 밝혔다. 연구팀은 ‘단일
조중현 아주대학교 의과대학 약리학교실 교수팀과 이동율 차의과학대학교 의생명과학과 교수팀이 인간 전분화능 줄기세포(Human pluripotent Stem Cells, hPSCs)를 이용해 3차원 골격근 오가노이드(human skeletal muscle organoid; hSkMO)를 제작하
동작침법(MSAT)을 포함한 한의통합치료가 동안신경마비 환자의 증상을 기존 보고된 평균보다 2배 이상 빠르게 개선했다는 연구 결과가 나왔다. 자생한방병원 척추관절연구소는 국내 동안신경마비 환자에 대한 한의치료 효과를
