
천안 로컬푸드가공센터 ‘가동’…액상차·분말·반찬류까지
천안시가 최근 지역농업 발전과 농가소득 증대를 위해 ‘천안시 로컬푸드 가공센터’ 운영을 시작했다. 천안시 로컬푸드 가공센터는 로컬푸드 사업 확대와 지역농산물 유통의 선순환 체계 구축을 위해 성정동에 연면적 498㎡, 1층 1동 규모로 조성됐다. 이 가공센터는 사업비 32억원을 들여 습식가공실·건식가공실·반찬가공실을 마련했다. 센터는 지역 농업인이 생산한 농산물 가공부터 지역 로컬푸드직매장 납품까지 책임진다. 습식가공실에서는 지역 농업인이 생산한 과일을 활용해 음료, 액상차, 잼 등을 ... [조한필]