붉닭볶음면 믿고 먹었다…우지의 귀환 ‘삼양1963’ 그 맛은 [리뷰로그]
이 라면이 왜 지금 나왔는지, 첫 끓임에서는 선뜻 감이 오지 않았다. 볶음면이 넘쳐나는 요즘, 국물 라면도 모자라 우지를 전면에 내세운 선택은 다소 묵직해 보였다. 물이 끓고 액상 스프를 붓자, 자극적인 향 대신 고기 국물 특유의 무게감이 먼저 올라온다. ‘요즘 유행과는 반대 방향이구나’라는 생각이 자연스럽게 들었다. 삼양식품이 최근 선보인 ‘삼양1963’ 이야기다. 제품명 ‘1963’은 삼양식품이 한국 최초의 인스턴트 라면인 삼양라면을 출시한 해에서 따왔다. 이름부터가 과거를 소환한다. 우지를 ... [이예솔]




