[쿠키뉴스=김진환 기자] 리솜리조트의 각 지점에서 여름 제철 재료를 이용한 다양한 신메뉴를 선보인다. 바닷가에서 즐기는 전복요리와 하와이안 바비큐, 워터파크에서 신나는 물놀이 후 먹는 든든한 바비큐 뷔페, 숲에서 만난 바비큐와 무제한 생맥주까지, 각 리조트별 특성에 맞춘 맞춤 여름 신메뉴를 준비했다.


◇더운 여름 기운을 북돋아주는 보양요리, 안면도 리솜오션캐슬

안면도 꽃지해변에 위치한 리솜오션캐슬에는 리솜오션캐슬 앞 송림광장에서는 매일 저녁 6시 맛있는 하와이안바비큐와 낭만 콘서트가 시작된다. 칠리폭립, 그릴허브통삼겹, 데리야끼치킨, LA갈비, 왕새우 버터구이 등 10여가지 숯불구이 메뉴가 제공되는 하와이안 바비큐 세트부터 다양한 추가메뉴와 음료, 주류도 마련돼 있다.

무대에서는 필리핀 가수가 매일 흥겨운 공연을 진행한다. 매일 저녁 6시부터 11시까지 진행되며, 우천시에는 실내로 변경된다.

한식당 해송에서는 여름맞이 보양식이 주 메뉴이다. 보양 도가니탕과 보양 꼬리곰탕을 마련했다. 건강에 좋은 곰취가 들어있어 초록색을 띄는 면에 시원한 육수를 함께 즐기는 곰취 물냉면, 매콤한 양념이 일품인 비빔냉면도 준비됐다.

서해바다가 한눈에 들어오는 레스토랑 뮤즈에는 봄부터 인기 있었던 패밀리세트(꽃게칠리파스타, 고르곤졸라 피자, 돈까스)가 앵콜메뉴로 등장한다. 특히 꽃게를 먹기 좋은 사이즈로 잘라 튀겨서 매콤한 칠리소스와 버무려 만든 꽃게칠리파스타는 최고의 인기메뉴로 사랑 받고 있다.

◇보기 좋은 꽃이 맛도 좋다. 덕산 리솜스파캐슬

충남 예산의 리솜스파캐슬 테마동 1층 다빈에는 꽃비빔밥이 등장했다. 색색의 식용꽃과 새싹나물 등으로 만들어진 꽃비빔밥과 구수한 된장찌개 세트와 계절메뉴 물냉면과 비빔냉면을 선보인다.

리솜스파캐슬 스파동 1층 포티나인에서는 매일 저녁 바비큐 뷔페를 운영한다. 삼겹살과 목살, 떡갈비와 수제소시지가 숯불에서 바비큐로 구워져 나온다. 이와 함께 각종 회와 스시, 롤은 물론 양식류와 샐러드, 한식, 과일과 디져트 등 80여종의 음식이 마련돼 있다. 포티나인 바비큐 뷔페는 금, 토요일과 공휴일 전날 저녁 5시30분부터 10시까지 운영된다.

◇숲 속에서 즐기는 숯불 바비큐와 시원한 맥주의 맛, 제천 리솜포레스트

제천 리솜포레스트 달빛 BBQ 광장에서는 카운터에서 고기와 쌈 채소 등을 구매한 후 숯불 BBQ통에서 직접 구워 먹으면 된다. 돈육세트, 한우세트, 한우돈육세트 등 취향대로 고를 수 있고, 아이들이 좋아하는 소시지나 훈제오리 등도 선택할 수 있다. 달빛 BBQ는 힐링스파센터 4층에 위치하고 있으며 매일 저녁 6시부터 10시까지 운영한다.

여름을 맞아 맥주할인 이벤트도 진행한다. 카스 생맥주 무제한 이벤트와 호가든 프리미엄 생맥주는 3+1이벤트도 진행한다. 이 외에도 다양한 맥주할인 이벤트가 준비된다. goldenbat@kukinews.com

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