
중국 수입 김치 해썹 인증 강화…나비효과 어디까지?
조현우 기자 =앞으로 수입 김치도 국내에 유통하기 위해서는 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹)을 통과해야한다. 명확한 제조 기준과 엄격한 위생으로 수입 김치의 질이 높아지지만, 가격 상승으로 인한 외식물가 인상 우려도 함께 나오고 있다. 13일 관련업계에 따르면 최근 수입식품안전관리 특별법 개정안이 국회 본회의를 통과했다. 이에 따라 내년부터 수입되는 김치에 대해서도 해썹 품질관리가 의무화된다. 해썹은 식품의 원재료 생산, 제조, 가공, 보존, 유통을 거쳐 소비자가 최종적으로 식품을 섭취하기 직전까지 각각의... []