홈플러스는 이탈리아에서 직소싱한 심플러스(simplus) 비스킷 4종을 전 점에서 판매한다고 16일 밝혔다. 이번 선보이는 심플러스 비스킷은 버터비스킷(250g), 허니비스킷(500g), 옥수수크래커(400g), 슈거비스킷(400g) 등 4종으로, 각 2990원에 저렴하게 판매한다.

홈플러스는 값싼 PB과자에 대한 편견을 없애고 ‘진짜’ 유러피안 정통 비스킷을 선보이기 위해 ‘비스킷의 고장’ 이탈리아를 수 차례 방문했다고 설명했다. 

이탈리아에서는 아침식사 대용으로 비스킷을 주로 먹기 때문에 너무 달거나 자극적이지 않은 비스킷이 일반적이다. 고객들이 믿고 구매할 수 있는 건강한 스낵을 선보이려는 홈플러스의 니즈가 맞아 떨어진 셈이다.

이번 선보이는 심플러스 비스킷은 이탈리아 내에서도 90여 년 전통의 제과업체 ‘갈부세라(Galbusera)’사에서 들여왔다. GMO(유전자변형농산물) 원료는 일절 취급하지 않는 건강 비스킷 전문제조기업으로, 100% 이탈리아산 밀가루와 천일염으로 비스킷을 만든다. 2017년 기준 이탈리아 내 무가당, 저지방, 글루텐프리 비스킷 카테고리 매출 1위를 기록할 만큼 현지에서 ‘국민 비스킷’이라 불리며 큰 인기를 끌고 있기도 하다.

원료와 재료 함량에 차별화를 더했다. 고소하고 담백한 정통 비스킷을 선보이기 위해 ‘버터비스킷’에는 가공버터가 아닌 유지방 80% 이상 버터만 사용했다. 원료 함량도 10.8%로 시중 비슷한 가격대에 판매 중인 PB 버터스낵보다 훨씬 높다. 

홈플러스는 버터향만 첨가한 ‘무늬만 버터과자’엿던 PB스낵의 격을 올려 ‘진짜’ 유럽산 버터쿠키를 선보인다는 입장이다. ‘허니비스킷’과 ‘옥수수크래커’에는 각각 원재료인 꿀과 옥수수 가루를 첨가해 달콤하고 고소한 맛을 냈고 ‘슈거비스킷’에는 향미제가 아닌 브라운 슈가를 굵게 갈아 비스킷 위에 뿌려냈다.

구현화 기자 kuh@kukinews.com