찌개류 가정간편식, 영양성분 부족…밥‧반찬 곁들여야

유수인 기자 = 가정간편식 중 찌개류는 한 끼 식사로는 영양성분이 부족해 밥과 밥찬을 함께 섭취하는 게 좋다. 식품의약품안전처는 1인 가구와 맞벌이 가구 증가로 최근 소비가 급증하고 있는 국‧탕‧찌개·전골 등 가정간편식에 대한 영양성분 함량 정보를 조사한 결과, 찌개류 단일 품목으로는 영양성분이 부족한 것으로 나타났다고 7일 밝혔다. 이번 조사는 지난 2월 컵밥‧볶음밥‧죽 가정간편식에 이어 국‧탕‧찌개·전골 등 찌개류에 대한 영양성분 정보를 제공함으로써 영양을 고루 갖춘 제품을 선택할 수 ... 2020-07-07 09:00 [유수인]

본지 박태현 기자, 2020 코파&니콘 프레스 포토 어워즈 종합 부분 우수상

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