김장철 성수식품 업체 64곳 식품위생법 위반, 가공식품선 식중독균 검출
식품위생법을 위반한 김장철 성수식품 제조업체 64곳이 적발됐다. 또 시중에 유통·판매되는 배추김치와 고춧가루에서 식중독을 일으키는 세균이 검출됐다.식품의약품안전처는 본격적인 김장철을 앞둔 지난 11월 11일부터 15일 김치·고춧가루·양념·젓갈 등을 제조하는 업체 총 1738곳을 점검하고, 그 결과를 27일 발표했다. 식품위생법 위반으로 적발된 제조업체의 주요 위반 내용은 ▲위생적 취급기준 위반(16곳) ▲원료·생산기록 미작성(13곳) ▲표시기준 위반·자가품질검사 미실시·건강진단 미실시(각각 9곳) ▲시설기준 위반 ... []