이번 행사는 '커피도시 부산'의 브랜드와 저력을 알리고, 오는 5월 부산에서 열릴 세계적인 커피대회 「2024 월드오브커피&월드바리스타챔피언십」의 관심도를 끌어올리고자 마련됐다.
행사는 ▲개막식 ▲한국 대표 선발전인 ‘코리아 커피 챔피언십’ 3개 종목 대회와 스페셜티 커피를 주제로 다양한 사람들과 이야기를 나누고, 스페셜티 커피를 직접 즐길 수 있는 축제의 장인 ▲스카마켓 등으로 구성된다.
「스카마켓」은 2월 1일부터 4일까지 4일간 진행된다. 커피빌리지, 비즈니스 커핑(커피 시음), 세미나, 커피특별전 등의 프로그램과 부대행사를 만나볼 수 있다.
‘세미나’는 이론과 실습이 어우러진 형태로 진행되며, 쉽게 만나기 힘든 연사들이 나와 커피산업 전반의 다양한 이슈와 주제로 소통한다. 또 커피 씨앗이 한잔의 커피로 만들어지는 과정을 체험해 볼 수 있는 ‘커피특별전’도 만나볼 수 있다.
박형준 시장은 “'커피도시 부산'에서 펼쳐지는 커피의 향연을 느껴보시길 바라며, 우리시는 앞으로도 부산의 커피 산업과 커피 문화 발전을 위한 다양한 사업을 SCA한국챕터와 협업해 추진하겠다”라고 밝혔다.
부산=김민주 기자 ccmjk52@kukinews.com