식음료 업계가 신제품과 마케팅 전략을 동시에 강화하며 소비자 공략에 속도를 내고 있다. 디저트 시장에서는 두바이 초콜릿 콘셉트 메뉴가 잇따라 출시되고, 스포츠 스폰서십을 통한 브랜드 노출 경쟁도 활발해지고 있다.
두초생 흥행 바통 넘겼다…투썸, 떠먹는 두아박·피스타치오 음료 출시
투썸플레이스가 시그니처 메뉴인 ‘떠먹는 아박’을 재해석한 ‘떠먹는 두아박’과 피스타치오 음료 2종을 출시한다고 20일 밝혔다.
이번 신제품은 최근 디저트 시장에서 주목받고 있는 두바이 스타일 초콜릿을 투썸플레이스만의 레시피로 재해석한 것이 특징이다. 앞서 1월 선보인 ‘두초생 미니’는 사전예약에 13만 명이 몰리고 출시 5분 만에 품절되는 등 높은 관심을 모은 바 있다.
시즌 한정으로 판매되는 ‘떠먹는 두아박’은 기존 ‘떠먹는 아박’의 블랙 쿠키와 크림 조합을 기반으로, 피스타치오와 카다이프, 피스타치오 가나슈 크림을 더해 바삭한 식감과 고소한 풍미를 강화했다. 해당 제품은 오는 27일부터 전국 매장에서 순차적으로 판매된다.
음료 신제품 2종은 이날부터 만나볼 수 있다. ‘피스타치오 초콜릿 모카’는 카페 모카 위에 피스타치오 크림과 초코셀, 카다이프를 올렸다. ‘피스타치오 초콜릿 젤라또 쉐이크’는 피스타치오 초콜릿 쉐이크에 초콜릿 젤라또와 카다이프를 더해 식감을 살렸다.
투썸플레이스 관계자는 “독보적인 디저트 역량을 바탕으로 시그니처 케이크에 최신 트렌드를 유연하게 접목해 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.
더벤티, 두바이 초콜릿 열풍 잇는다…‘두바이 시리즈’ 5종 출시
커피 프랜차이즈 더벤티가 디저트 시장에서 인기를 끌고 있는 두바이 초콜릿 트렌드를 반영한 ‘두바이 시리즈’ 신메뉴 5종을 출시했다고 20일 밝혔다.
두바이 초콜릿은 피스타치오와 카다이프를 활용한 독특한 식감과 달콤한 풍미로 글로벌 디저트 트렌드로 떠오르며 국내에서도 음료와 베이커리 전반으로 확산되고 있다. 더벤티는 이러한 흐름에 맞춰 두바이 초콜릿 콘셉트를 음료와 디저트로 다양하게 즐길 수 있도록 시리즈 메뉴를 기획했다.
이번에 선보인 두바이 시리즈는 음료 3종과 디저트 2종으로 구성했다. 음료 메뉴는 ‘두바이 콜드브루 아인슈페너’, ‘두바이 초콜릿 쉐이크’, ‘두바이 초콜릿 요거트 아이스크림’이다. ‘두바이 콜드브루 아인슈페너’는 콜드브루 라떼에 피스타치오 크림을 더해 고소한 풍미를 살렸다.
‘두바이 초콜릿 쉐이크’는 피스타치오와 초콜릿을 블렌딩한 뒤 카다이프 토핑을 더해 식감을 강조했다. ‘두바이 초콜릿 요거트 아이스크림’은 두바이 초콜릿 토핑과 믹스베리를 레이어드해 시각적 요소를 더했다.
디저트 메뉴로는 ‘두바이 초콜릿 소금빵’과 ‘두바이 쫀득쿠키’를 선보였다. 소금빵은 피스타치오 스프레드와 카다이프를 채우고 초코쉘을 더해 달콤함과 짭짤함의 조화를 강조했으며, 쫀득쿠키는 피스타치오와 카다이프를 마시멜로로 감싸 쫀득한 식감을 살린 것이 특징이다.
더벤티는 신메뉴 출시를 기념해 오는 26일까지 두바이 음료와 디저트를 함께 구성한 세트 메뉴 할인 프로모션을 진행한다.
더벤티 관계자는 “두바이 초콜릿이 일시적인 유행을 넘어 하나의 디저트 트렌드로 자리 잡고 있는 점에 주목해 더벤티만의 방식으로 재해석한 시리즈를 선보이게 됐다”며 “음료부터 디저트까지 폭넓게 즐길 수 있도록 구성한 만큼, 고객들에게 새로운 디저트 경험을 선사할 것이다”고 말했다.
야구장에 뜬 부라보콘…2026 KBO 리그 공식 스폰서 체결
해태아이스크림의 ‘부라보콘’이 KBO와 ‘2026 KBO 리그’ 공식 스폰서십을 체결했다고 20일 밝혔다.
이번 스폰서십 체결에 따라 부라보콘은 2026 KBO 리그 정규 시즌을 비롯해 올스타전과 포스트시즌 기간 동안 팬들과 만날 예정이다. TV와 온라인 중계 플랫폼 등 다양한 채널을 통해 브랜드가 노출된다.
올스타전과 포스트시즌 기간에는 경기장을 찾은 관람객을 대상으로 부라보콘 증정 이벤트와 티켓 구매 인증 프로모션 등을 진행해 브랜드 경험을 확대할 계획이다.
부라보콘은 오는 4월 빙그레와 해태아이스크림의 합병 완료 후에도 스포츠 마케팅을 비롯한 다양한 캠페인 활동을 진행할 예정이다.
해태아이스 관계자는 “부라보콘이 국민 스포츠인 KBO 리그와 함께 국민 아이스크림으로 자리 잡길 기대한다”고 말했다.
