아워홈이 정부와 손잡고 ‘국산 콩 살리기’에 나섰다. 단체 급식과 외식, 가정간편식(HMR)까지 전 사업 영역을 활용해 우리 콩 소비를 늘리고, 이를 통해 식량자급률 제고와 농업 경쟁력 강화에 힘을 보태겠다는 구상이다.
아워홈은 우리 농산물 가치를 높이고 농업의 미래 성장에 기여하기 위해 농림축산식품부와 ‘국산 콩 소비 활성화를 위한 업무협약’을 체결했다고 4일 밝혔다. 협약식은 전날 서울 본사에서 열렸으며, 김태원 아워홈 대표이사와 전한영 농림축산식품부 대변인 등 양측 관계자들이 참석했다.
이번 협약은 국산 콩 소비 활성화와 홍보 협력을 통해 식량자급률을 높이고 농업의 미래 성장을 위한 산업화 및 경쟁력 강화에 기여하는 것을 목표로 한다. 안정적인 수요 기반을 마련해 국산 콩의 시장성을 높이겠다는 취지다.
아워홈은 자사의 단체 급식과 외식, 식품 제조 등 역량과 인프라를 동원해 국산 콩 소비 촉진에 나선다. 국산 콩을 활용한 메뉴를 개발해 전국 구내식당에 내놓고, HMR(가정간편식) 신제품 개발·출시 등을 추진한다. 국산 콩 소비 촉진을 위한 공동 캠페인도 전개할 계획이다.
아워홈 관계자는 “국산 콩을 활용한 제품 개발과 캠페인을 통해 소비 확대에 실질적으로 기여하겠다”며 “우리 농산물의 산업적 가치 제고를 위해 적극 협력해 나가겠다”고 말했다.
