[쿠키건강뉴스] “탄수화물 많이 먹으면 비알코올성 지방간 위험 커져”
탄수화물 위주의 식사를 이어가면 술을 적게 마셔도 알코올성 간염과 유사한 증상을 보이는 ‘비알코올성 지방간’ 위험이 높아진다는 분석이 제시됐습니다. 서울특별시보라매병원 소화기내과 연구팀이 비알코올성 지방간 환자 129명과 정상 대조군 75명의 자료를 분석했는데요. 탄수화물이 하루 섭취 칼로리의 70% 이상을 차지하는 고탄수화물 섭취군은 40% 이하의 저탄수화물 섭취군에 비해 비알코올성 지방간 위험이 높은 것으로 확인됐습니다. 연구팀은 “고탄수화물 섭취가 장내 미생물 다양성에 부정적 변화를 ... [김성일]