[쿠키 건강] 동원F&B가 어묵과 두부의 장점을 결합한 신개념 네모 어묵 제품, ‘동원 도토모’ 2종(튀김·야채찜형)을 출시했다. ‘동원 도토모’는 어묵의 쫄깃한 식감과 두부의 담백함이 동시에 살아 있는 프리미엄 어묵이다. 흰살생선의 고급 연육을 사용해 생선의 건강성을, 콩을 이용해 담백한 맛을 담았다. ‘동원 도토모’ 가격은 2종 모두 350g 1봉에 4980원, 220g 1봉에 3280원이다.
한편 ‘도토모’란 두부어묵이 특산물인 일본 주고쿠 지방의 도토리현에서 착안해 만들었다. 전통적으로 수산가공업을 주요 산업으로 하는 도토리현에서는 두부어묵을 250여 년 전부터 만들어 왔다고 전해진다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr
