[쿠키 건강] 프리미엄 캡슐커피 브랜드 네스프레소가 기업용 한정판 커피 ‘크레알토(Crealto)’를 파크 하얏트 부산을 첫 시작으로
론칭한다.
이번에 선보이는 크레알토는 네스프레소 커피 전문가와 프랑스의 미슐랭 스타 쉐프 마우로 꼴라그레꼬(Mauro Colagreco)의 콜라보레이션(협업)을 통해 만들어진 커피로 커피와 요리의 창의적인 결합을 통해 완성됐다. 특히 미슐랭 스타 쉐프 꼴라그레꼬의 혁신적인 재료를 사용하고 낮은 온도에서 평균 원두 로스팅 시간보다 3배 오래 로스팅하여 커피의 모든 아로마와 풍미를 추출해낸 것이 특징이다.
국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr
