[쿠키 건강] CJ의 한식 브랜드 비비고가 한국 식문화를 알리고자 영문 요리책 '헬시 앤 프레시 코리안 키친(Healthy&Fresh Korean Kitchen)'을 출간했다고 9일 밝혔다.
Healthy&Fresh Korean Kitchen은 총 8개 장으로 구성돼있다. 첫 7장은 ‘건강한 샐러드’, ‘비빔밥’, ‘밥과 면’ 등의 주제로 나뉘어져 야채 잡채, 김치찌개,
갈비찜 등 다양한 한국 음식 총 53가지의 조리법을 자세한 사진과 함께 설명했다.
국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr
