인천시 보건환경연구원은 설 명절 기간 육류 소비가 급증할 것으로 보고 축산물의 안정적인 공급을 위해 도축장을 조기 개장한다고 9일 밝혔다.
지난해 도축 물량 분석 결과 인천 지역 하루 평균 도축 두 수는 소 75두, 돼지 1,428두 수준이었지만 설 명절 성수기 하루 평균 소 121두, 돼지 1,593두로 물량이 크게 증가했다.
보건환경연구원은 오는 12일부터 2월 4일까지 목요일과 금요일을 제외한 12일간 도축장 개장 시간을 기존보다 1시간 앞당긴 오전 7시부터 운영한다.
구제역, 아프리카돼지열병, 럼피스킨 등 가축전염병 의심축이 도축·유통되지 않도록 발병 의심 발견 시 즉시 작업을 중단하고 철저한 방역 조치를 시행할 방침이다.
