씨케이코앤, ‘바이 루소’ 프로그램 선봬

[쿠키 건강] 원두커피전문기업 씨케이코앤(CKCO&)은 개인 카페 창업을 지원하는 ‘바이 루소(by LUSSO)’ 프로그램을 선보였다.

‘바이 루소’ 프로그램의 가장 큰 장점은 프랜차이즈 창업과 달리 가맹비, 로열티 등 불필요한 지출이 없으며 커피 교육과 매장 운영에 대한 컨설팅 외 어떠한 권한 행사도 하지 않는다는 것. 특히 씨케이코앤이 직접 운영하는 국내 최고의 바리스타와 커피전문가들로 구성된 커피전문가 교육기관 루소 랩 아카데미에서 전문적이고 체계적인 커피 교육을 진행하며 오랜 시간 쌓아 온 커피 사업의 노하우를 바탕으로 카페 창업 전반에 걸친 컨설팅을 제공한다. 또한 청담동에 위치한 매장에서 현장 실습을 받을 수 있으며 창업 후에도 매장 운영을 위한 지속적인 지원을 받을 수 있다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr