부산 서구 송도해수욕장 인근에 있는 윈덤 그랜드 부산이 크리스마스 시즌을 맞아 한정 케이크부터 페스티브 뷔페, 프리미엄 코스 요리까지 다채로운 연말 프로모션을 진행한다.
'더 델리&카페'는 겨울 시즌을 맞아 대표 상품인 딸기 트리 케이크와 부쉬드 노엘 2종을 선보인다. 딸기 트리 케이크는 신선한 딸기를 층층이 쌓아 크리스마스 트리를 형상화한 비주얼이 특징이며 화이트 시트와 눈송이 크림을 더해 눈 내린 겨울 숲을 연상시키는 디자인을 완성했다.
제품은 오는 24일까지 사전 예약할 수 있다. 오는 10일까지 예약 시 얼리버드 10% 할인 혜택이 제공된다. 케이크 픽업 가능 기간은 오는 20일부터 25일까지다.
진한 초코 시트와 부드러운 가나슈, 생크림이 겹겹이 어우러진 클래식 프렌치 롤 케이크 부쉬드 노엘은 오는 31일까지 판매된다.
시즌 케이크 2종은 더 델리&카페 유선 문의또는 네이버 예약을 통해 구매할 수 있다.
올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 더 브릿지는 오는 24일 디너를 시작으로 25일부터 28일까지 런치와 디너 모두 크리스마스 한정 라인업을 선보인다.
3대 라이브 카빙 스테이션에서는 저온 조리로 육즙을 살린 프라임 립을 비롯해 크리스마스 햄, 허브와 스터핑을 채운 터키 룰라드 등 연말을 상징하는 메뉴를 제공한다.
셰프가 즉석에서 선보이는 오마카세 스타일의 라이브 스시도 마련된다. 랍스터 앙크루트 수프 테이블 서비스와 크리스마스 스페셜 디저트를 더해 시즌 한정 미식 경험을 완성했다.
호텔 최고층에 있는 '온 더 클라우드 바&그릴 레스토랑'은 24일부터 이틀간 '크리스마스 스페셜 5코스'를 운영한다. 캐비아·트러플·푸아그라 등 세계 3대 진미를 활용한 프리미엄 구성으로 2부제로 진행된다.
이달 말까지 크리스마스 애프터눈 티 세트도 선보인다. 루돌프 무스 케이크, 산타 모자 케이크, 말차 케이크, 딸기 타르트 등 시즌 무드를 담은 디저트와 세이보리로 구성된다.
일식 오마카세 레스토랑 스시 우미는 오는 24일부터 이틀간 크리스마스 스페셜 디너 오마카세를 선보인다. 디너 이용 고객에게는 특선 오마카세와 조화를 이루는 'G.H. 멈 꼬르동 루즈 브뤼' 샴페인 1잔을 웰컴 드링크로 제공한다.
윈덤 그랜드 부산 관계자는 "올해 크리스마스 시즌에는 고객들이 호텔 내에서 다양한 방식으로 연말을 즐길 수 있도록 업장별 포토존과 함께 한층 강화된 미식 경험을 준비했다"며 "시즌 메뉴를 확대해 연말 특유의 풍성한 분위기를 느낄 수 있도록 구성한 만큼 가족 모임과 연말 모임, 연인들의 데이트까지 한 해를 마무리하는 시간이 더욱 따뜻하고 뜻깊게 이어지길 바란다"고 말했다.
