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이예솔 기자가 쓴 기사

대상 군산공장, 글로벌 해썹 인증 획득…“글로벌 경쟁력 강화” 外 빙그레·배상면주가·남양유업 [유통단신]

식품업계가 안전·트렌드·윤리경영을 키워드로 새해 행보에 속도를 내고 있다. 대상은 글로벌 해썹 인증을 통해 수출 경쟁력 강화에 나섰고, 빙그레는 마라 트렌드를 접목한 신제품으로 소비자 공략에 나섰다. 배상면주가는 전통 디자인을 현대적으로 재해석한 한정판 제품을 선보였으며, 남양유업은 컴플라이언스 체계 전면 고도화를 통해 신뢰 회복과 지속가능 경영 기반을 다지고 있다. 대상 군산공장, 글로벌 해썹 인증 획득…“글로벌 경쟁력 강화” 대상은 전북 군산에 위치한 전분당 공장이 글로벌 ... 2026-01-08 10:10 [이예솔]

공차 ‘흑백밀크티’ 맞붙었다…흑임자 vs 소금, 과연 생존자는? [리뷰로그]

스벅에서 칵테일 한잔?…스타벅스, 제주 특화 매장·메뉴 강화

명륜당, 가맹점주 상대로 고금리 대출 의혹…공정위 “철저히 조사” [2025 국감]

정무위원회 국정감사에서 명륜진사갈비를 운영하는 명륜당이 사실상 ‘대부업’을 영위하고 있다는 지적이 제기됐다. 국책은행의 추가 대출 승인과 정보공개서의 허점 등도 언급됐다. 14일 국회 정무위원... 2025-10-14 11:42 [이예솔]

교촌·SPC·맥도날드 등 잇단 ‘국감행’…식음료업계 긴장 고조 [2025 국감]

올해 국정감사가 본격화되면서 식음료업계에도 긴장감이 감돌고 있다. 국회 각 상임위원회가 외식 프랜차이즈 본사와 식품 제조기업의 불공정 거래·산업재해·직장 내 괴롭힘 등을 정조준하면서다. &lsq... 2025-10-13 17:33 [이예솔]

대상, 세계 식품 박람회 ‘아누가 2025’서 존재감…“유럽 공략 시동”

대상이 독일에서 열린 세계 최대 식품 박람회 ‘아누가 2025’(ANUGA 2025)에 참가해 전 세계 바이어들의 주목을 받았다. 행사 기간 동안 하루 최대 3000명이 대상 부스를 찾으며, 글로벌 무대에서 K-푸드 대표 기... 2025-10-13 09:20 [이예솔]

AI가 바꾸는 맛과 경영…외식업계, 데이터·시스템 혁신 가속

식품·외식업계가 인공지능(AI)과 디지털 기술을 앞세워 경영 효율과 소비자 경험을 동시에 끌어올리고 있다. 매장 운영부터 제품 개발, 구매·물류·경영 관리까지 AI가 스며들어 업계 전반의 체질이 ... 2025-10-12 06:00 [이예솔]

다이닝브랜즈그룹, 2025년 대졸 신입사원 공개채용 실시 外 BBQ·푸라닭 치킨 [유통단신]

치킨업계 주요 브랜드들이 채용과 할인 이벤트를 통해 고객·인재 확보에 나섰다. bhc·아웃백·창고43 등을 운영하는 다이닝브랜즈그룹은 2025년 대졸 신입 공개채용을 예고하며 청년 고용 확대 의지... 2025-10-10 16:05 [이예솔]

[부고] 투다리 창업주 김진학 회장 별세

▲ 김진학(투다리·법인명 ㈜이원 창업주)씨 별세, 김형택(이원 대표이사)·김준택(미라지식품 대표이사)·김경택(인천성모병원 외과전문의)씨 부친상, 김지향·전현주씨 시부상 = 6일, 빈소 쉴낙원인천장례식장 VIP1호(2층), 발인 10일 오전 6시 30분, 장례미사 10일 오전 8시 ... 2025-10-08 13:37 [이예솔]

“말차에몽 마시며 칸쵸 이름찾기”…조카 마음 사로잡는 간식 키워드

세월이 흐르면서 간식도 달라졌다. 한때는 새우깡을 집어 들면 “손이 가요~ 손이 가~”라는 CM송이 절로 나오고, 바나나킥은 손가락에 노란 가루 묻혀 먹는 게 ‘국룰’이었다. 초코에몽은 매점 앞에 ... 2025-10-05 06:00 [이예솔]

착한 소비에서 성장 전략으로…외식업계 흔드는 ‘로코노미’ 열풍

지역 농산물이 외식·식품업계의 ‘황금 열쇠’로 떠오르고 있다. 차별화된 맛과 상생 효과를 동시에 담은 ‘로코노미’(Local+Economy)가 단순한 유행을 넘어 업계 전반의 핵심 전략으로 자리잡으면... 2025-10-03 06:00 [이예솔]

신세계푸드, ‘화장품 ODM’ 씨앤씨인터내셔널에 500억 투자

신세계푸드가 코스메틱 ODM(제조자 개발·생산) 전문 업체 씨앤씨인터내셔널에 500억원 규모를 투자한다. 2일 금융감독원에 따르면 신세계푸드는 어센트에쿼티파트너스가 대표자로 있는 ‘뷰티시너지2025 ... 2025-10-02 16:05 [이예솔]

독일 가는 밀키스·순하리…롯데칠성,‘아누가 2025’ 참가 外 롯데웰푸드·도미노피자 [유통단신]

국내 식음료 업계가 추석 연휴와 글로벌 박람회 시즌을 겨냥해 대대적인 마케팅에 나섰다. 롯데칠성음료는 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 식품박람회 ‘아누가 2025’에 참가해 K-드링크와 K-주류를 알리... 2025-10-02 14:19 [이예솔]

국민과자 칸쵸, 40년 만에 다시 전성기…SNS 달군 ‘칸쵸깡’ 신드롬 [K-푸드 DNA]

마흔 살 칸쵸가 다시 ‘핫템’이 됐다. 한때 하트 무늬 과자로 추억을 남겼던 장수 과자가 이번엔 이름 놀이와 SNS 인증샷 열풍으로 돌아왔다. 과거엔 독창적인 제조 방식과 캐릭터로 사랑받았다면, 지금은 &... 2025-10-02 06:00 [이예솔]

‘가맹점 갑질’ 메가커피, 공정위 제재에 23억 과징금…“겸허히 수용”

메가MGC커피가 가맹점주에게 모바일 상품권 수수료와 고가의 카페 설비 비용을 떠넘기는 등 불공정 행위를 벌이다 공정거래위원회로부터 20억 원대 과징금을 부과받았다. 메가MGC커피는 공정위 제재를 겸허히 받... 2025-10-01 17:15 [이예솔]

본죽·두찜·한솥까지…한식 프랜차이즈 위생법 위반 줄줄이

국내 주요 한식 프랜차이즈에서 식품위생법 위반 사례가 잇따르는 것으로 드러났다. 특히 본아이에프(본죽 가맹본부)의 위반 건수가 가장 많았다. 1일 국회 보건복지위원회 소속 장종태 더불어민주당 의원이 식... 2025-10-01 17:15 [이예솔]

오비맥주, 中 저우유 각자대표 선임…“생산안전 관리 강화”

글로벌 주류업체 AB인베브(AB InBev) 계열 오비맥주가 최근 40대 중국인 대표이사를 신규 선임했다. 1일 주류 업계에 따르면 오비맥주는 1982년생 중국 국적의 저우유 씨를 신임 대표이사로 올렸다. 이에 따라 기존 ... 2025-10-01 10:20 [이예솔]