과거 먹고 사는 문제를 해결하기 위해 필요했던 농사가 이제는 정신과 신체의 건강, 나아가 사회적 건강을 이끌어내는 역할을 해내고 있습니다. 삶의 위로가 필요한 순간 자연스럽게 찾게 되는 곳, 몸과 마음의 회복을 얻을 수 있는 그곳이 바로 치유농업의 세계입니다. 치유농업은 다양한 농업, 농촌 자원을 활용해 미래를 바꿔가고 있는데요. 쿠키건강TV가 갈수록 큰 가치를 발산하고 있는 국내외 치유농업 현장을 소개합니다.

“회복과 치료, 산업까지 자연에서 답을 찾습니다”

치유농업이 안정적으로 자리 잡은 네덜란드의 비결은 무엇일까. 카메라가 네덜란드의 두 대학이 협약을 맺고 교육하는 치유농업 실습 현장을 찾았습니다. 학생들은 치유농업의 다양한 분야를 직접 경험하고, 자신에게 맞는 분야를 찾을 수 있는 기회를 갖는데요. 모든 실무 수업이 실제 작업장에서 분야별 전문 종사자를 통해 1대1로 진행되는 모습이 인상적입니다.
 
치유농장의 모범 사례로 꼽히는 네덜란드의 한 농장에서는 농업과 보육, 치료를 결합한 새로운 시스템에 대한 이야기를 담을 수 있었는데요. 지난 2004년부터 대학 연구팀과 요양팀이 연계해 농장을 탈바꿈시켰는데, 현재는 농업 전문가와 간호사, 전공의 등이 힘을 모아 체계적 치유법을 제시하고 있습니다.

이밖에도 도시가 아닌 자연 속에서 병원과 함께 생명 공동체를 운영 중인 외과의사와 사슴을 사육하면서 건강보조식품, 요식업, 관광 사업까지 내다본 농촌융복합산업인의 국내 치유농업 도전기도 ‘코로나 세계! 치유를 수확하는 K-케어팜’ 3부를 통해 확인하실 수 있습니다.

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김성일 기자 ivemic@kukinews.com