제25회 밀라노 코르티나 동계올림픽 경기를 관람하는 '집관족'이 늘어나면서 백화점 식품관의 풍경도 달라지고 있다.
롯데백화점 부산본점은 대형 스포츠 이벤트를 앞둔 지난 달 30일부터 열흘간 수입 프리미엄 식료품 매출이 전년 동기 대비 약 25% 증가했다고 10일 밝혔다.
가족과 함께 집에서 경기를 시청하며 즐길 수 있는 이색적이고 간편한 미식 메뉴에 대한 수요가 급증했기 때문으로 백화점 측 은 분석했다.
이러한 트렌드에 맞춰 롯데백화점 부산본점은 오는 18일까지 지하 1층 특설매장에서 '유럽 미식 기행'을 테마로 한 다양한 팝업스토어를 운영한다.
이번 스포츠 축제의 개최지인 이탈리아의 맛을 그대로 식탁에 옮겨왔다. 400년 전통을 자랑하는 이탈리아 대표 발사믹 식초 브랜드 '주세페 주스티'를 비롯해 최고급 엑스트라 버진 올리브오일 등 현지의 풍미를 담은 프리미엄 식재료를 합리적인 가격에 선보인다.
샐러드나 파스타 등 가벼운 야식 메뉴를 품격 있게 완성해 줄 아이템으로 주목받고 있다.
프랑스 정통 제빵 문화를 경험할 수 있는 '프랑스 루브르 바게트' 팝업스토어도 오는 26일까지 진행한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 정통 바게트와 풍미 가득한 크로와상 등은 경기 관람 중 간편하게 즐기기 좋다.
양현모 롯데백화점 부산본점 식품팀장은 "국제적인 스포츠 시즌을 맞아 집에서도 현지의 분위기를 느낄 수 있도록 글로벌 미식 콘텐츠를 강화했다"며 "이탈리아 식재료와 프랑스 베이커리로 차려낸 특별한 '응원상'과 함께 경기의 감동을 더욱 진하게 느끼길 바란다"고 말했다.
