
영진전문대 ‘외식창업 키워드림 아카데미’ 성과 빛났다
영진전문대학교가 운영하는 ‘외식창업 키워드림 아카데미’가 실전형 창업 교육을 통해 지역 외식 산업의 창업 성공을 이끌고 있다. 대구시의 적극적인 지원으로 운영된 이 아카데미를 수료한 창업가들이 실제 외식 창업 현장에서 두각을 나타내고 있는 것. 대표 사례인 대구 대표 로컬 미식 브랜드 ‘연막창’은 최근 침산고성점 오픈을 포함해 범어점, 옥포점, 신월성점 등 4개 지점까지 확장에 성공했다. 아카데미는 이론과 실습 중심의 커리큘럼을 통해 창업 과정 전반에 대한 체계적인 역량을 키워왔으며, ... [최태욱]