함안곶감축제 준비 한창…조근제 군수, 농가 격려
경남 함안군이 설 명절과 제15회 함안곶감축제를 앞두고 곶감 건조 작업에 박차를 가하고 있다. 조근제 함안군수는 지난 16일 함안면 파수리의 한 곶감 농가를 방문해 현장을 점검하고 농민들을 격려했다. 조 군수는 “함안곶감은 조선시대 임금님께 진상될 만큼 맛과 품질이 뛰어난 대표 특산품”이라며 “곶감 생산을 위해 애쓰는 농가의 정성에 감사드리며, 군에서도 적극 지원하겠다”고 밝혔다. 함안곶감은 씨가 작고 과육이 두툼한 ‘수시감’을 사용해 청정한 바람으로 천천히 건조한다. 이 과정에서... [최일생]




