원주 급식 ‘식품 알레르기 이해 높인다’
상지대가 위탁 운영 중인 원주시어린이·사회복지급식 관리지원센터(센터장 이해영)는 최근 ‘2026년 사업설명회 및 원장·교사 집합 교육’을 진행했다고 9일 밝혔다. 교육은 바른 식습관 연구소 김광미 강사를 초빙해 ‘식품 알레르기’를 주제로 진행됐다. 또 현장에서 바로 활용할 수 있는 사례 중심의 강의로 참석자들의 이해를 도왔다. 이어 사업설명회를 통해 2026년 센터 운영 계획과 주요 지원 내용도 함께 안내했다. 이해영 센터장(상지대 식품영양학과 교수)은 “이번 교육이 현장 지도자들에... [윤수용]




