몽고식품 ‘장아찌간장소스’ 매출 35%↑ 전망…붓기만 하면 끝나는 간편 조리시장 공략
몽고식품의 ‘몽고 장아찌간장소스’가 간편 조리 트렌드를 타고 올해 매출이 전년 대비 약 35% 성장할 것으로 전망된다. 1인 가구 증가와 집밥 수요 확대로 ‘붓기만 하면 완성되는’ 즉시 조리형 소스 수요가 급증하면서 제품 인기가 빠르게 확대되고 있다. 2022년 출시된 몽고 장아찌간장소스는 채소에 부어 하루만 두면 장아찌가 완성되는 제품으로 시장 내 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 120년 전통 몽고간장의 발효 노하우로 만든 진간장을 베이스로 국산 표고버섯 농축액, 매실 농축액, 다시마 추출액을 더해 ... [강종효]




