이것이 역발상이다! 김 '모락모락' 아이스크림
“아이스크림이 따뜻하다고?” 일본에서 겨울에도 마음 놓고 먹을 수 있는 ‘역 발상’ 아이스크림이 출시돼 화제를 모으고 있다. 이시카야현 가나자와시에 위치한 일본 해조식품연구소는 최근 아이스크림을 먹는 것 같은 식감으로 따뜻하게 즐길 수 있는 ‘핫 소프트크림’을 개발했다. 이 아이디어 상품은 가나자와시 지역 언론을 통해 알려졌다. ‘핫 소프트크림’의 외형은 소프트 아이스크림 같다. 갈색 콘에 흰색 크림이 똬리를 틀고 있다. 하지만 65도 고온에서 만들었기 때문에 만들자마자 김이 모락모락 난다. 독... []