뜨는 ‘푸드테크’ … 국내 시장 키우려면?
“지난 1962년 제정된 우리의 식품위생법은 사람 나이로 치면 환갑입니다. 지금까지 94번의 개정이 있었고, 하위법령까지 세면 350사례의 개정을 거쳐 변화해 왔습니다” 정부가 식품 분야 규제 혁신에 나섰다. 25일 서울 중구 대한상공회의소에서 개최된 식품분야 규제혁신 국민 대토론회에서 권오상 식품의약품안전처(이하 식약처) 식품안전정책국장은 법령의 지속적인 개선 상황을 설명하며 규제 혁신의 필요성을 강조했다. 권 국장은 “우리나라에서 기준을 충족시킨 식품은 전 세계 어떤 국가를 가도 인정을 받을 ... [한성주]