
CJ프레시웨이, 외식·급식 솔루션 체계화…‘푸드 솔루션 페어 2025’
CJ프레시웨이가 올해 온라인 플랫폼과 ‘키친리스’ 등을 핵심 전략으로 삼고 외식과 급식 솔루션 사업을 체계화하고 있다. CJ프레시웨이는 지난 19일 서울 양재동 aT센터에서 B2B 식음 산업 박람회 ‘푸드 솔루션 페어 2025’를 열고 미래 성장 동력으로 ‘O2O(Online to Offline)’ 및 ‘키친리스(Kitchenless)’ 키워드를 제시했다. O2O는 온라인 플랫폼에 기반해 식자재 유통 사업을 확대하는 전략이다. 주문 편의 서비스, 물류 및 상품 인프라 경쟁력 등에 대한 전시를 볼 수 있다는 설명이다. 키친리스는 급식 조리 ... [김건주]